Hello les p’tits Cétos,
Je vous écris cet article car il est temps d’éclaircir certains points.
L’alimentation cétogène prenant de plus en plus de place et faisant parler d’elle, on entend de plus en plus d’énormités !!! Je souhaite donc y apporter quelques informations et compléments pour vous permettre d’optimiser votre parcours et votre expérience en céto.
Le principe de l’alimentation céto est simple, à savoir atteindre l’état de cétose. Sans cétose, pas de Pouvoir de l’alimentation cétogène.
Pour l’atteindre, rien de plus simple que de contrôler ses apports en glucides, (tous glucides confondus), et s’assurer d’augmenter les lipides, et modérer les protéines.
Beaucoup d’entre vous ne sont pas familiers au concept de calcul des macronutriments (souvent appelés macros), qui sont les glucides, lipides et protéines, alors je vais vous aiguiller.
Dans un bon équilibre, et pour atteindre la cétose avec certitude, il suffit d’apporter à son corps 75% de lipides (bonnes graisses), 20% de protéines et 5% de glucides, dans la limite de 20gr de glucides par jour.
Je ne vais pas vous refaire un cours complet sur les aliments qui contiennent des glucides (sucres naturels y compris), pour cela je vous laisserai aller voir l’article qui en parle en cliquant sur le lien ci-dessus. Nous avons des supers outils gratuits à disposition pour mesurer de manière simple ce que nous mettons dans notre corps.
Vous aurez dans cette vidéo youtube un tuto sur l’utilisation et la configuration de l’application MyFitnessPal, et comment y indiquer les macros de l’alimentation cétogène sur mesure.
Mais alors, ces termes de strict et autres, ça veut dire quoi ?
Si vous entendez parler de Céto “strict” ou “modéré” ou “je ne sais quoi…”, cela n’existe pas ! Il y a “céto, keto” qui implique la cétose (à moins de 20gr de glucides par jour), il y a le LowCarb qui n’implique pas la cétose (moins de 50gr de glucides par jour).
Alors si vous êtes en céto, keto, c’est que vous êtes en cétose 🙂 !
Le Pouvoir de l’alimentation cétogène est ensuite très simple:
- Optimisation du poids
- Réduction des inflammations
- Meilleure énergie au quotidien
- Amélioration de la concentration
- Prévention des maladies de toute sorte
- Aide à la guérison de nombreuses pathologies
Peut-on amplifier le Pouvoir de l’alimentation cétogène ?
D’une manière plutôt simple, il est tout à fait possible d’amplifier l’accès à la cétose ou de la maintenir tout bonnement.
Maintenir une alimentation cétogène régulée et contrôlée en est la clé. Le jeûne intermittent est un très bon moyen pour installer et intensifier la cétose.
En quoi consiste le jeûne intermittent ?
Le jeûne intermittent est une pratique récente, mais qui était installée de manière normale, logique et naturelle, et depuis la nuit des temps parmi les générations du passé, où l’homme n’avait pas un accès facile à la nourriture.
Je ne sais pas si vous avez remarqué mais nous revenons énormément à ce qui se faisait il y a bien longtemps en terme de nutrition, où nous réutilisons des pratiques ancestrales pour améliorer notre santé.
Le jeûne intermittent consiste donc à utiliser des périodes de non-nutrition dans la journée, afin d’augmenter la capacité du corps à brûler les graisses comme carburant, puisqu’il manque de glucides, telle une mini cétose.
Je vous donne sur cette vidéo youtube un aperçu détaillé des différents types de jeûnes, leurs avantages et leurs bénéfices.
Soyez attentifs, car vous pourrez facilement trouver ce qui vous conviendra le plus.
Je vous laisse commenter ce post, et éventuellement télécharger le guide “Plan d’actions pour devenir excellent” qui traite de mon expérience, et qui vous dévoile mes conseils et astuces pour atteindre votre objectif sportif.
Associé à l’alimentation cétogène et au jeune intermittent, l’activité physique vous donnera des ailes 🙂 .
A plus les p’tits Cétos.
Alex –
